L’Icqrf raccoglie in una utile nota le numerose disposizioni relative alla campagna vendemmiale 2018/2019.
Indice argomenti
1. Documenti di accompagnamento e registri
2. Dichiarazione di giacenza – Dichiarazione di vendemmia e produzione vinicola
3. Pratiche enologiche
4. Sottoprodotti
5. Centri d’intermediazione uve e stabilimenti destinati alla trasformazione di uve da tavola
6. Detenzione di mosti con titolo alcolometrico inferiore all’8% in volume
7. Regime degli stabilimenti dove si effettuano lavorazioni promiscue
8. Sostanze zuccherine
9. Norme sul vino “biologico”
10. Norme sugli allergeni.
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