L'Enologo

novembre 2020




Enologo Online Novembre 2020

EDITORIALE
NON C’E NOTTE TANTO LUNGA E BUIA DA NON PERMETTERE AL SOLE DI RISORGERE
di Riccardo Cotarella

INTERVISTA ESCLUSIVA
ALBERTO SABELLICO UNA VITA DEDICATA AL VINO CONTRO LE FRODI E PER LA QUALITÀ
di Riccardo Cotarella

PRIMO PIANO
COSI’ CAMBIAMO RESTANDO NOI STESSI
di Gianluigi Basilietti

DOMENICA 22 NOVEMBRE GIORNATA CONGRESSUALE
ASSOENOLOGI INSERITA NEL PROGRAMMA DI WINE2WINE EXHIBITION DIGITAL EDITION
di Paolo Brogioni

INTERVISTA A DIEGO TOMASI PROSECCO:UN FENOMENO TUTTO ITALIANO
di Laura Bacca

MENTRE IL PROSECCO INVADE IL MONDO I PIATTI VENETI RESTANO A CASA
di Nino D’Antonio

ENONEWS
LE ULTIME STIME SULLA VENDEMMIA 2020 VOLUMI IN FLESSIONE DEL 2% QUALITÀ OTTIMA
di Assoenologi, Uiv e Ismea

RIPRENDE L’ATTIVITÀ FORMATIVA NAZIONALE E LOCALE IN MODALITÀ WEBINAR
di Paolo Brogioni

ASSOENOLOGI-UNIPOLSAI 2020/2021 LE SCELTE CHE FACCIAMO E QUELLE CHE CI PROTEGGONO 
di Anna Fasoli

PROMOZIONE ESTERA  PER RILANCIARE IL VINO ITALIANO
di Chiara Masini

LE AZIENDE LEADER PARTNER DI ASSOENOLOGI
NELLA CAMPAGNA “INSIEME PER RIPARTIRE” SI PRESENTANO

ASSOENOLOGI GIOVANI
LETTERA DEL PRESIDENTE AI GIOVANI ENOLOGI 

TEMA DEL MESE: IL MONDO DEI ROSATI

VIAGGIO NELL’ITALIA ENOICA
SARDEGNA: SUL MEDITERRANEO SI AFFACCIA IL VIGNETO PIÙ GRANDE D’EUROPA
di Angelo Valentini

IL VITIGNO
MONICA
di Assoenologi con la collaborazione di Attilio Scienza, Roberto Miravalle e Christian Puecher

NOTIZIE DALL’ICE
IL VINO ITALIANO IN MESSICO: UNA SFIDA ATLANTICA
a cura dell’Ufficio ICE di Città del Messico

DIRITTO E LAVORO
IMPRESA FAMILIARE: ASPETTI GIUSLAVORISTICI
di Mario Fusani

CONTRATTUALISTICA INTERNAZIONALE
ARBITRATO INTERNAZIONALE: LA CLAUSOLA ARBITRALE
di Marcello Mantelli e Luca Davini

RUBRICHE
AGROMETEOROLOGIA VITICOLA ANALISI E TENDENZE  SETTEMBRE 2020
di Luigi Mariani, Gabriele Cola e Simone Parisi

MONITORAGGIO CAPANNINE METEO CONFRONTO DATI MESE DI SETTEMBRE 2019 VS 2020
di Andrea Zanni

SPERIMENTAZIONE&RICERCA
VINO DI QUALITÀ ED ELEVATA PRODUTTIVITÀ ATTRAVERSO UNA PRE-FILTRAZIONE EFFICACE
di Lorenzo PIerantoni Eaton Filtration Italy

VINI DI PINOT NERO: UN’INDAGINE TRIENNALE
di Enrico Serni, Ulrich Pedri, Josep Valls, Christof Sanoll, Nikola Dordevic, Eva Überegger e Peter Robatscher

Vai al sommario >