AEB è leader nel settore dell’enologia con oltre 600 soluzioni biotecnologiche e coadiuvanti di processo, tra cui lieviti, derivati di lievito, enzimi, chips, tannini e nutrienti, prodotti senza allergeni, biologici e vegani.
Da sempre innovatore in enologia, AEB parte dalla natura per creare soluzioni sicure e sostenibili che ispirano esperienze enologiche uniche, con biotecnologie e coadiuvanti progettati per produrre, affinare e stabilizzare il vino nel modo più naturale possibile. Il fulcro dell’impegno di AEB risiede nella continua ricerca di metodi avanzati e sostenibili per ridurre l’utilizzo di energia e acqua nella vinificazione, migliorando la qualità e la stabilità del vino.
La proposta di AEB si completa con detergenti, attrezzature di stabilizzazione e igiene progettate da AEB ENGINEERING ed elementi filtranti di ultima generazione. Il Gruppo AEB è presente nei principali paesi enologici e conta 7 siti produttivi, 18 filiali commerciali e 13 laboratori di Ricerca e Sviluppo e Controllo Qualità. È sempre alla ricerca di innovazioni in linea con la costante evoluzione del settore vitivinicolo e collabora attivamente con i più prestigiosi istituti di ricerca e università di tutto il mondo.
