Venerdi 13 e 20 marzo 2026 – Incontri tecnici Enoturismo, normativa e comunicazione del vino
On line sulla piattaforma Go to Meeting
VENERDI 13 MARZO 2026 ore 09:00 https://meet.goto.com/265539645
Comunicazione e promozione
• Narrazione e storytelling: dal vino all’esperienza.
• Etichettatura e limiti normativi (Reg. UE 2021/2117 e Reg. UE 1143/2024).
• Comunicazione e promozione.
• Social, newsletter e AI: opportunità e rischi legali.
• Esercitazione pratica: elaborazione di un post promozionale “a norma” per un evento in
cantina
VENERDI 20 MARZO 2026 ore 09:00 https://meet.goto.com/231307605
Normativa enoturismo
• Normativa nazionale: Legge 205/2017 e DM 2779/2019 sull’enoturismo.
• Accenni su Oleoturismo: Legge 160/2019 e DM 26 luglio 2022.
• Focus regionale: Emilia-Romagna e linee guida operative.
• Profili legali e rapporti con attività agrituristica.
• Aspetti contrattuali e responsabilità civile/professionale.
• Privacy e gestione digitale dei dati dei visitatori.
• Caso pratico: simulazione di organizzazione di una giornata enoturistica conforme alle
norme.
Interventi:
Pierluigi ZAMA – Presidente Assoenologi sezione Romagna
Giuseppina PARPINELLO – Coordinatrice Corso di Laurea in Viticoltura ed Enologia
Docenti:
Marco GIURI, avvocato esperto in diritto vitivinicolo, legale di Assoenologi, docente e consulente in materia di contratti, enoturismo, oleoturismo.
Simone NANNIPIERI, esperto di comunicazione, social e enoturismo.
ASSOENOLOGI
Per i soci Assoenologi la partecipazione dà diritto a 4 crediti formativi convenzionali per ciascun incontro
