19 Dicembre 2024 Ore 10-15
Pressoconsorzio Uno – Oristano
Ore 10: Saluti Istituzionali
Mariano Murru – Presidente Assoenologi Sezione Sardegna
Riccardo Cotarella – Presidente Nazionale Assoenologi
Costantino Fadda – Direttore Corso Di Laurea In Viticoltura Ed Enologia Di Oristano
Francesco Asquer – Direttore Generale Consorzio Uno.
Ore 10.30: Interventi di Esperti rinomati nel mondo dei liquori e dei distillati:
Andrea Balleri (già premiato come miglior barman al mondo);
Angelo Concas (enogastronomo e Giudice ai concorsi internazionali sugli spiriti);
Elio Carta (Distilleria Silvio Carta);
Enrico Brai (Distilleria Tremontis);
Piermichele Chessa (Distillerie Rau);
Carlo Dugo (Sommelier, Responsabile Italia per il Concours Mondial Bruxelles Spirits) da remoto;
Stefano Bottega (Titolare Bottega Spa) da remoto.
Interventi degli Sponsor: Martina Moro (Suber Extra); Mattia Gerardo (Oenofrance); Daniele Cazzaniga (Ondulor).
Ore 12.30: Presentazione e Degustazione Prodotti Delle Aziende: Silvio Carta (Con Elio Carta); Lucrezio R. (Con Raffaella Rau); Tremontis (Con Enrico Brai); Bresca Dorada (Con Paolo Melis); Distillerie Rau (Con Piermichele Chessa).
Ore 13.30: Buffet Gentilmente Offerto Dagli Sponsor e accompagnato da vini e spumanti di diverse Cantine Sarde.
Moderano L’incontro: Roberto Ripa – Unionesarda; Ilenia Mura – Nuova Sardegna.
Per info sezione.sardegna@assoenologi.it
Ai soci Assoenologi vengono riconosciuti n. 2 crediti formativi convenzionali
Sponsor Oenofrance, Suber Extra, Ondulor
