Rubriche
Vino e borghi
Recioto della Valpolicella DOCG, il “padre” dell’Amarone
Vino e Borghi prosegue il suo viaggio nello stivale alla ricerca delle DOCG d’Italia. Questa volta torniamo in Veneto a raccontare un territorio particolare, come particolare è il vino che viene prodotto. Nello specifico siamo nella Valpolicella, la zona collinare tra la città di Verona e il lago di Garda. In questa puntata, il nostro…
Vai all’articolo
Vino e borghi
Offida DOCG – dalle Marche, un vino dalle mille facce
L’Italia, lo sappiamo, è la patria dei sapori e delle eccellenze enogastronomiche, ma anche una terra di borghi antichi e bellezze senza tempo, famose in tutto il mondo. Esiste però una regione che, forse più di tutte, ha mille sfaccettature. Una terra bella nel suo essere in equilibrio tra le aree più affascinanti e le…
Vai all’articolo
Vino e borghi
Lison Bianco DOCG: un vino dal sapore “interregionale”
Tra il Tagliamento e il Livenza accade qualcosa di magico. I venti, mescolandosi al clima mite del luogo, creano le condizioni perfette per la nascita di un vino dalla qualità eccezionale: il Lison Bianco DOCG. Ottenuto da uve di Tocai Friulano, è l’unica DOCG interregionale d’Italia. La sua denominazione abbraccia infatti due regioni, tra la…
Vai all’articolo
Vino e borghi
Aleatico Passito dell’Elba DOCG: un vino da scoprire, come la sua isola
Si dice che fosse uno dei vini preferiti di Napoleone, per la sua bontà unica e particolare. Si dice anche che sia un vino molto antico, almeno quasi quanto la sua terra. Infatti, documenti storici testimoniano che già in epoca etrusca si raccogliesse l’uva per farne una bevanda. Se parliamo di Etruschi, allora potrebbe essere…
Vai all’articolo
Vino e borghi
Colli di Conegliano DOCG: un vino che parla di natura e di bellezza
Il Treno di Vino e Borghi è in partenza dal binario Assoenologi e farà tappa a Conegliano, San Pietro di Feletto, Fregona. Allontanarsi dalla linea gialla! Sì, un’altra tappa di Vino e Borghi è arrivata, questa volta nella splendida cornice dei Colli di Conegliano. Qui, oltre a panorami mozzafiato, nasce un vino di qualità eccellente…
Vai all’articolo
Vino e borghi
Albana DOCG: il vino secolare dei colli romagnoli
“Non così umilmente ti si dovrebbe bere, bensì berti in oro.” Con queste parole, leggenda vuole che Galla Placidia, figlia dell’imperatore romano Teodosio il Grande, celebrasse il nettare che le fu offerto dai cittadini della Romagna. La tappa che vogliamo raccontare oggi ha il sapore della storia, una tradizione che attraversa i secoli e giunge…
Vai all’articolo
Vino e borghi
Le festività tra Moscato d’Asti e borghi: un brindisi al Piemonte
La magia delle feste natalizie bussa alle porte e con esse tornano i sorrisi, i regali, il buon cibo e le cene in famiglia. E poi c’è quella bottiglia speciale, riposta con cura in attesa dell’occasione giusta per essere stappata. Se vi state chiedendo quale sia questa occasione, ve lo diciamo noi: è adesso! E…
Vai all’articolo
Vino e borghi
La Vernaccia di Serrapetrona DOCG: la forza della natura e il genio dell’uomo
Alla bellezza non c’è limite, e sin dalle nostre origini l’essere umano ha sempre cercato l’estetica e lo stupore. Tuttavia, la natura è stata la prima vera creatrice di meraviglie, regalandoci paesaggi ed ecosistemi che ci ricordano quanto siamo piccoli di fronte al suo potere. Ma se uniamo la forza della natura alla nostra conoscenza,…
Vai all’articolo
Vino e borghi
Ramandolo DOCG: il vino dolce dei Colli Orientali
Quando si ammira qualcosa di bello, dobbiamo circondarci di bellezza, dall’inizio alla fine. Per esempio, è impensabile godere delle meraviglie che il paesaggio unico e speciale del Friuli-Venezia Giulia può offrire, senza accompagnare il viaggio con sapori e profumi altrettanto straordinari. Non è un caso, infatti, che in Friuli ci siano tre prodotti DOCG dal…
Vai all’articolo
Vino e borghi
Sforzato della Valtellina DOCG: un vino di carattere per gli amanti della natura
In un contesto storico sempre più digitale, velocizzato e competitivo, esistono ancora posti in cui a volte il tempo sembra fermarsi. Un luogo fatto di tranquillità, natura, tradizione e bontà. Siamo in Italia, e più precisamente in Valtellina. Qui nasce un vino dal tono deciso, come il carattere dei suoi abitanti, capace di scaldare l’anima…
Vai all’articolo
