Prevendemmiale Assoenologi FVG 2026
FOCUS: Vini Low e No Alcol: Tecnologie, Norme e Mercato.
Sala convegni del Consorzio Agrario del Friuli Venezia Giulia in via Luigi Magrini 2 a Basiliano (UD)
INTERVENTI
– Lovo Matteo, Presidente Assoenologi FVG
– Saluti istituzionali e del Consorzio Agrario FVG
– Marco Masotti, Consorzio UNI.DOC FVG – “Aspetti fitosanitari e curve di maturazione”
– Massimo Pivetta, Direttore Enologia presso Omnia Technologies
– Emilio Celotti, UNIUD – “Applicazione degli ultrasuoni nei vini del futuro”
– Michele Zanardo, Presidente del Comitato Nazionale Vini-“Aggiornamento sulla normativa nei vini a bassa gradazione e nei prodotti dealcolati”
– Gianni Tadiotto, CEVIV- “Aggiornamento tecnico sui vini a bassa gradazione e sui prodotti dealcolati”
– Loris Casonato, IRIS VIGNETI- “Aggiornamento commerciale sui vini a bassa gradazione e sui prodotti dealcolati”
Moderazione a cura di Giovanni Cattaruzzi
Seguirà buffet convivale nella stessa sede con degustazione di vini sul focus trattato
La partecipazione dà diritto a 4 crediti formativi convenzionali
