Anche quest’anno Assoenologi sarà presente al Vinitaly con una postazione istituzionale che troverete nel padiglione 9, stand B11.
Al nostro stand saranno presenti i prodotti editoriali editi da Assoenologi, materiali di comunicazione e promozione e informazioni sul 79° Congresso Nazionale Assoenologi. I collaboratori della sede centrale saranno a vostra disposizione per qualsiasi domanda o richiesta.
Ricordiamo l’appuntamento con:
Assemblea generale dei soci Assoenologi 2026
martedì 14 aprile ore 10.30 (nuovo orario) | Sala Salieri, Centro Congressi Palaexpo (Piano -1)
Altri appuntamenti da non perdere:
lunedì 13 aprile alle ore 14.00 presso la Sala B – Pad. 10 (1° piano)
“10 anni dopo Tachis – I vini che hanno cambiato l’Italia”
Organizzato da Somm is the Future, in collaborazione con Assoenologi, la Masterclass vuole celebrare il rapporto continuativo e fondamentale che lega i sommelier agli enologi, per un racconto del vino che è sempre più completo sia dal punto di vista tecnico che dal punto di vista comunicativo. Con il coinvolgimento di 8 grandi aziende vitivinicole da tutta Italia, la degustazione vuole inoltre ricordare l’enologo Giacomo Tachis, pietra miliare dell’enologia, a 10 anni dalla sua scomparsa.
Partecipazione solo su invito *SOLD OUT*
martedì 14 aprile alle ore 11.30 presso la Sala Salieri – Centro Congressi Palaexpo (piano -1)
“Verso un settore vitivinicolo sostenibile: applicazione del concetto di blue economy. Il Progetto BluWine”
In collaborazione con la Facoltà di Scienze Agrarie dell’Università degli Studi di Milano si terrà la presentazione del progetto “BluWine”, che promuove un approccio olistico guidato dalla Blue Economy per rendere la produzione di uva e vino più sostenibile lungo l’intera filiera. Integrando innovazioni in viticoltura, enologia, recupero delle risorse e valorizzazione dei sottoprodotti, il progetto BluWine mira a migliorare la qualità del vino salvaguardando l’ambiente.
Accesso libero
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IMPORTANTE
Ricordiamo inoltre che:
- Lunedì 13/04 dalle ore 11:00 alle ore 13:00
- Martedì 14/04 dalle 14:45 alle 16:45
- Mercoledi 15/04 dalle ore 11:00 alle ore 13:00
sarà presente un referente dell’agenzia Fasoli e Fontana Assicurazioni per chi volesse informazioni in merito alle polizze dedicate ai soci.












































