Presso
Aula Amati – Polo di Tebano, Faenza
DEGUSTAZIONE DI BASI SPUMANTE
Un appuntamento di approfondimento dedicato allo studio delle basi spumante di Trebbiano e Pignoletto, con focus su scelte enologiche, gestione della maturazione e vinificazione.
A seguire valutazione sensoriale con schede individuali e commento tecnico dei relatori.
Ore 17:30 Inizio lavori
Pierluigi ZAMA – Presidente Assoenologi sezione Romagna
Interventi:
Enrico BORTOLINI – Enologo Responsabile Commerciale
Andrea ARTICO – Enologo Azienda Borgo Molino
Davide FESTA – Enologo Cantine Maschio – Riunite & Civ
Per motivi organizzativi è indispensabile iscriversi al seguente link: https://forms.gle/kvBSa2HinVeFfYvK8
Per i soci Assoenoologi la partecipazione dà diritto a 2 crediti formativi convenzionali
