Martedi 25 novembre 2025 – L’evoluzione dell’enologia tra sostenibilità e innovazione

Martedi 25 novembre 2025  ore 15.00-19.00

presso Cantine Pellegrino Lungomare Battaglia delle Egadi 10, Marsala

 

PROGRAMMA

Saluti Assoenologi Sicilia
Camillo Pugliesi – Direttore Consorzio Doc Sicilia
Vito Bentivegna – Direttore Generale IRVO
Guglielmo Manenti – Presidente Consorzio di Tutela Cerasuolo di Vittoria DOCG
Benedetto Renda – Presidente Consorzio Marsala DOC e Pantelleria DOC

Gestire i dati delle aziende agricole tra PCG e QDCA
Ivano Valmori – CEO Image Line srl e Accademico Corrispondente dell’Accademia dei Georgofili

Innovazione e digitalizzazione nel mondo del vino
Vincenzo La Sala – CEO Goals Technologies

L’atttiivtà di ricerca e innovazione sviluppata dall’IRVO per la filiera vitivinicola siciliana

Antonio Sparacio – Dirigente della U.O. “Ricerca sperimentazione e trasferimento innovazione e sostenibilità

Intervento da definire

Camillo Pugliesi – Direttore Consorzio Doc Sicilia

Attività dell’ICQRF in ambito Vitivinicolo
Angelo Faberi – Direttore ICQRF Sicilia

 

Ai soci Assoenologi verranno riconosciuti 2 crediti formativi convenzionali.

 

Sponsor Goals Tecnologies e Sistemi

 

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