- valorizzazione del territorio,
- focus varietali,
- identità stilistica dei vini
- contemporaneità organolettica.
Venerdi 22 novembre 2024 – Incontro tecnico – Identità territoriali ed approccio stilistico per il futuro
Villa Luisa Strassoldo, Via Vittorio Emanuele II 11 ad Aiello del Friuli
ore 17.30
In un mercato globale del vino dove si assiste ad una continua crescita di interesse nei confronti dei vini
bianchi, una regione come il Friuli può rappresentare un importante asset di sviluppo.
Per avere successo nel mondo del vino attuale è necessario sviluppare progetti che abbiano identità
territoriale, continuità stilistica fra i produttori di quel territorio ed elementi di comunicazione con forza
di richiamo verso il consumatore.
Serve dunque un lavoro coeso tra la parte produttiva, esperti di marketing, enologi, viticoltori e
commerciale.
Questo è lo scopo dell’incontro con il secondo Master of Wine italiano, Andrea Lonardi, esperto di mercati e produzione.
Nel corso dell’incontro incontro verrà analizzato un caso simile a quello del Friuli, che è rappresentato dalla
Nuova Zelanda. Attraverso questo percorso verranno approfonditi i seguenti temi: