Lunedi 5 giugno 2023 – L’uso ragionato delle biotecnologie

Incontro tecnico

L’uso ragionato delle biotecnologie

Lunedi 5 giugno 2023 h. 17.00

Cantina Torrevento – SP234, km 10, 70033 Corato (BA)

 

Relazioni e relatori

Diego De Filippi  – Enologo direttore tecnico e R&D HTS – La gestione automatica della nutrizione del lievito

Maryam Ehsani – Assistenza Tecnica Vendite Wine Europe Fermentis – I lieviti E2U™ by Fermentis per la vinificazione dei vini bianchi, rosati e degli spumanti

Emiliano Rossi – Enologo consulente – Degustazione guidata. Lugana, il vino del Lago: un sorso di stile, eleganza e fragranza”

 

 

Per i soci Assoenologi l’attività dà diritto a 2 crediti formativi convenzionali

 

 

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