20 Aprile 2023 – Incontro tecnico Canned Wine: l’innovazione in lattina che sconvolge la tradizione

presso
Agriturismo Torre del Marino – via Torre del Marino 45 Brisighella Ra

Già trend nei mercati anglosassoni (USA, UK e Australia) con crescite a doppia cifra, il vino in lattina (canned wine) si sta facendo strada anche all’interno dei nostri confini, creando nuovi stili di vinificazione e opportunità commerciali per gli enologi e le cantine italiane.

 

PROGRAMMA:
Ore 18:00 SALUTO DI BENVENUTO
Pierluigi Zama – Presidente Assoenologi Sezione Romagna
Enrico Castellari – Sales Area manager Enartis
Ore 18:15 SOLUZIONI PRATICHE PER GESTIRE AL MEGLIO PRODUZIONE E PROCESSO DI CONFEZIONAMENTO DEL VINO IN LATTINA
Davide Tescaro – Key account Italia
Ore 18:45 DEGUSTAZIONE GUIDATA DI VINI IN LATTINA E CONFRONTO
Enrico Donati – educatore WSET e titolare della scuola Veni Vidi Vini
Ore 19:45 APERITIVO E CENA OFFERTO DALL’AZIENDA ENARTIS

Per motivi organizzativi è indispensabile iscriversi entro venerdì 14 Aprile 2023 al link
https://forms.gle/6JW5YJcL7TbsPfZQ9

 

 

Per i soci Assoenologi la partecipazione dà diritto a 2 crediti formativi convenzionali

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