Lunedì 8 luglio 2019 – Incontro tecnico di aggiornamento

c/o Villa Favorita, Via Favorita 27 – Marsala (TP) – ore 17
Relatori e relazioni
Enol. Giacomo Salvatore Manzo – Presidente Assoenologi Sezione Sicilia – “Saluti”
Prof. Emilio Celotti – Docente Enologia Università di Udine e Presidente SIVE – “Frammenti di legni di quercia. Strumento per gestire in modo ragionato l’orchestra aromatica del vino”
Dott.ssa Erika Barbieri – Consulente Ferrari S.r.l. – “Vini ad alta gradazione alcoolica? FR – RS8 è la risposta”
A seguire è previsto un aperitivo a buffet
Sponsor dell’incontro la ditta Ferrari S.r.l.
Conferma partecipazione obbligatoria email sezione.sicilia@assoenologi.it
La partecipazione dà diritto a 2 crediti formativi convenzionali

Lo shop di Assoenologi