Mercoledì 19 giugno 2019 – Incontro tecnico “Valorizzazione del profilo aromatico dei vini”

c/o Chiostro del Carmine, Oristano – ore 10
Relatori e relazioni
Enol. Mariano Murru – Presidente Assoenologi Sezione Sardegna – “Introduzione ai lavori e saluto ai partecipanti”
Christophe Rossi – Area Tecnica Laffort – “Tecnica di produzione dei vini rosati secondo lo stile di Provenza”
Guido Parodi – Responsabile Laffort Italia – “Strategie di vinificazione volte alla valorizzazione del profilo aromatico dei vini bianchi”
Conferma partecipazione obbligatoria Cellulare Segretaria Enol. Cristina Meloni 328.3429781
Sponsor dell’incontro la ditta Laffort
La partecipazione dà diritto a 2 crediti formativi convenzionali

Lo shop di Assoenologi