La scuola del vino guarda al futuro

da L'Enologo Maggio 2026

di Paolo Brogioni

Dal 28 al 30 maggio 2026 Conegliano ospiterà il 79° Congresso nazionale di Assoenologi, uno degli appuntamenti più attesi del panorama vitivinicolo italiano. Il titolo scelto per questa edizione, “La Scuola del vino: mercati, giovani e nuove sfide enologiche”, rappresenta con chiarezza la direzione del confronto: mettere al centro la formazione, l’innovazione e il dialogo…

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