Consorzi del vino e nuova governance territoriale

di Avv. Marco Giuri

Negli ultimi anni il ruolo dei consorzi di tutela nel settore vitivinicolo europeo e italiano sta attraversando una trasformazione significativa. Tradizionalmente considerati organismi deputati alla salvaguardia delle denominazioni di origine e alla vigilanza sull’applicazione dei disciplinari di produzione, i consorzi stanno progressivamente assumendo una funzione più ampia e strategica: quella di veri e propri soggetti…

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