CUSTODIRE LA FORESTA PER PROTEGGERE IL VINO: LA VISIONE DI SUGHERIFICIO MOLINAS
da L'Enologo Ottobre 2026
Il tappo custodisce il vino e ne accompagna l’evoluzione, ma dietro ogni chiusura in sughero esiste una filiera di territori, tempi biologici, competenze forestali e lavorazioni specializzate. Da questa consapevolezza nasce il percorso di Sugherificio Molinas con FSC® Italia, fondato sulla gestione responsabile delle foreste e sulla tracciabilità della materia prima. Nel 2021 Molinas ha ottenuto la certificazione di Catena di Custodia, mentre la Società Agricola Limbara, parte del Gruppo, ha conseguito la certificazione di Gestione Forestale, diventando la prima impresa italiana certificata FSC® per una sughereta privata di proprietà. Oggi le superfici certificate raggiungono 337,97 ettari tra Sardegna e Toscana.
A questo percorso si affianca l’attività di ampliamento del patrimonio forestale: tra il 2020 e il 2024 Molinas ha messo a dimora 16.300 nuove piante di sughero in terreni di proprietà improduttivi. Nell’aprile 2026 la Società Agricola Limbara ha rinnovato la certificazione quinquennale di Gestione Forestale superando con successo il primo audit annuale, con controlli che hanno riguardato l’analisi dei 10 principi, 70 criteri e 250 indicatori previsti dallo Standard FSC®, oltre al sopralluogo diretto nelle sugherete certificate. Questo impegno ha prodotto risultati concreti anche dal punto di vista commerciale: dal giugno 2023, infatti, Sugherificio Molinas ha venduto circa 1,42 milioni di tappi certificati FSC®. Il rapporto tra Sugherificio Molinas e FSC® si è ulteriormente consolidato nel 2024, quando l’azienda è diventata socio di FSC® Italia. Nel giugno 2026, Molinas ha preso parte agli Stati Generali FSC® portando la testimonianza di una filiera certificata del sughero e di un’economia forestale mediterranea. Un percorso che invita il mondo enologico a considerare il tappo come parte integrante del valore e dell’identità del vino.
