I bombini, cosa sono e come si differenziano

di Giancarlo Moretti

Sull’origine dei due vitigni, uno ad uva bianca (Bombino bianco) e l’altro ad uva nera (Bombino nero), non è dato molto a sapere dato che non condividono la provenienza. Al Bombino bianco viene attribuita un’origine spagnola, mentre al Bombino nero viene conferita quella greca o dalle isole dell’Arcipelago

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