PRIMO E UNICO PRODUTTORE DI ZUCCHERO D’UVA SOLIDO – NATURALIA INGREDIENTS: PER VINIFICARE 100% UVA

Naturalia Ingredients è il frutto di un progetto di ricerca e sviluppo per lo studio di un nuovo processo produttivo, brevettato a livello internazionale, che prevede l’estrazione degli zuccheri direttamente dall’uva permettendo così la sostituzione degli zuccheri alieni oggi aggiunti nel vino con una dolcificazione naturale e sostenibile grazie al Mosto Concentrato Rettificato Solido (MCRS), di cui Naturalia è primo e unico produttore al mondo.

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