AGROMETEOROLOGIA VITICOLA: ANALISI E TENDENZE MESE DI MAGGIO 2020

Piovosità inferiore alla norma sulla maggior parte dell’area associata e temperature medie mensili in lieve anomalia positiva. 

ASPETTI CIRCOLATORI 

Dal punto di vista climatologico il mese di maggio si caratterizza al settentrione per una spiccata variabilità primaverile che si manifesta con una piovosità che rispetto al totale annuo è mediamente dell’8-13%. Tale percentuale si riduce al 6-9% al Centro e al 4-7% al Sud, ove il mese manifesta caratteri estivi. Quest’anno l’elemento più caratteristico è stato costituito dalla scarsità delle piogge su gran parte dell’areale italiano. Tale fenomeno si spiega con il fatto che a Ovest dell’Italia è persistito un robusto promontorio anticiclonico di blocco, esteso dalla Libia verso le Isole britanniche ed il cui asse è indicato dalla linea tratteggiata in rosso in Fig.1a. Tale promontorio ha impedito l’accesso diretto alle perturbazioni in arrivo dall’Oceano Atlantico, costringendo la massa d’aria a un percorso più tortuoso che l’ha spinta verso il Mare del Nord per poi discendere verso il Mediterraneo a Est del promontorio. Tale massa d’aria ha comunque mantenuto sulla nostra area condizioni di variabilità indicate dalla presenza in Fig.1a di una saccatura (depressione a forma di V) da Nord-Est, il cui asse è indicato dalla linea tratteggiata in blu.

La rilevanza del promontorio anticiclonico di blocco nel determinare il tempo sull’Italia è confermata dalla carta delle isoanomale (Fig.1b) in cui si osserva un’anomalia positiva nell’altezza del li vello di pressione di 850 hPa con massimo di 50 m sulle isole Britanniche. Nel periodo in esame si sono presentate 4 perturbazioni manifestatesi rispettivamente l’1 e il 2 maggio, dal 10 al 15, dal 16 al 21 e dal 25 al 31 maggio. Prendendo in esame la piovosità media di tutte le stazioni di ogni macroarea, al Nord i tre giorni più piovosi sono stati l’11 maggio (in media 15,8 mm), il 15 (10,7 mm) e il 17 (4,2 mm), al Centro il 29 maggio (11,1 mm), il 20 (9,1 mm) e il 30 (5,0 mm) e al Sud il 21 maggio (5,3 mm), il 20 (4,6 mm) e il 31 (2,7 mm). 

TEMPERATURE E PRECIPITAZIONI

A livello mensile (Fig. 2) le temperature medie delle minime e delle massime sono risultate in complesso nella norma o in lieve anomalia positiva per effetto di anomalie positive concentratesi fra la prima e la seconda decade del mese. La carta di analisi pluviometrica mensile evidenzia la presenza di un’anomalia precipitativa negativa estesa alla maggior parte del territorio nazionale. Locali anomalie positive sono tuttavia presenti su Ponente ligure, Nord della Sardegna, Appennino umbro-marchigiano, Puglia centro-settentrionale e Sicilia orientale. Le anomalie negative si sono concentrate nella prima decade del mese mentre il solo settentrione ha manifestato un’anomalia positiva nella seconda decade seguita da un’anomalia negativa nella terza. 

EFFETTI SULLA VITE

La temperatura nella norma o in lieve anomalia positiva, accompagnata da buoni o ottimi livelli di soleggiamento, ha favorito il progresso vegetativo e fenologico della coltura. La Tab.1 riferita alla varietà medio-tardiva Cabernet sauvignon riporta per l’Italia e per le tre macro-aree la fase fenologica BBCH di quest’anno a confronto con quella media del trentennio 1990-2019.

Viene anche presentato l’anticipo fenologico medio di quest’anno rispetto alla media 1990-2019, stimato in 11-15 giorni al centro nord e di 8-10 giorni al sud. In Fig. 3 si riporta il contenuto idrico stimato al 31 maggio con un bilancio idrico a passo giornaliero e per un suolo con ottima capacità di ritenzione idrica (200 mm sullo strato esplorato dalle radici della vite). Le situazioni più critiche si presentano in Sicilia occidentale, Sardegna Sud-orientale, Emilia-Romagna centrale, Marche Sud-orientali e parte del Salento. La situazione andrà comunque riconsiderata nelle prossime settimane alla luce della buona piovosità che ha caratterizzato la prima quindicina di giugno.