ASSOENOLOGI GIOVANI: COSA È STATO FATTO IN QUESTO PRIMO ANNO

La presente relazione di Assoenologi Giovani è stata redatta con la finalità di condividere il lavoro svolto nell’anno 2019 e parte del 2020, prima annualità del mandato triennale 2019/2021.

Successivamente all’elezione dei componenti da parte delle Assemblee di Sezione, nel giorno 20 maggio 2019, si è svolta a Milano la prima riunione del gruppo, la quale ha avuto sin dall’inizio – e di conseguenza anche per i successivi incontri – l’obiettivo di creare sinergie e programmi atti a potenziare le attività organizzate da Assoenologi Giovani verso i giovani enologi, creando più vicinanza, partecipazione e coinvolgimento nelle attività generali dell’Associazione. Gli incontri sono stati sempre partecipati e ciascun membro ha avuto modo di esprimere nuove idee e considerazioni per le attività da proporre in programma dell’intero mandato. In condivisione con il Presidente Cotarella e il Direttore Brogioni, sin da subito si è lavorato non solo con incontri ma anche attraverso gruppi social e confronti via skype. Di seguito, in modo sintetico, si evincono i primi passi di un lavoro appena cominciato.

I PRIMI PASSI DI UN GRANDE LAVORO

Sulla rivista l’Enologo nel 2019 sono stati pubblicati in totale 5 articoli monotematici e più precisamente sui seguenti argomenti: poliaspartato (luglio/agosto), mannoproteine (settembre), chitosano (ottobre), limiti legali nel vino (novembre), impressioni sul congresso (dicembre). È stata creata la pagina Instagram a luglio 2019, che ad oggi conta 369 follower, nella quale sono stati pubblicati oltre 50 post.  Le riunioni e attività citate sopra, nello specifico:

20/05/2019

Sede Centrale Assoenologi, Milano

Prima riunione e costituzione del nuovo gruppo Assoenologi Giovani

06/07/2019

Gruppo Vinicolo Santa Margherita

• Definizione della programmazione articoli 2019.

• Sperimentazione per la vendemmia 2019.

• Definizione progetti da svolgere nel 2019.

• Definizione interviste con esperti del settore.

• Definizione data e luogo viaggio studio 2020.

01/11/2019

74° Congresso nazionale Assoenologi

• Programmazione articoli de l’Enologo di dicembre 2019 e inizio 2020.

• Progetto Inter Regionale Giovani.

– Valutazione proposta di collaborazione col Prof. Mariani per monitoraggio dello stato vegeto produttivo della vite nelle diverse zone d’Italia;

• Valutazione proposta di collaborazione con Sugherificio Mureddu e Università Bocconi nell’ambito dell’Osservatorio Wine Management;

• Aggiornamento situazione viaggio di studio 2020 Consiglio Assogiovani;

06/12/2019

Vivai Cooperativi Rauscedo

Visita tecnica per approfondimento sulle varietà resistenti alle malattie e realizzazione dell’articolo per l’Enologo.

GLI INCONTRI INTERREGIONALI

  Sono stati promossi e organizzati da Assoenologi Giovani o da loro coordinatori di Sezione, incontri anche a livello interregionale, quali:

• 23 maggio 2019 – la Sezione Lombardia Liguria organizza un incontro con gli studenti del 3° anno di viticoltura ed enologia dell’Università degli Studi di Milano per la promozione delle attività e dei servizi erogati da Assoenologi.

• 29 maggio 2019 – Presentazione Assoenologi presso IISS Basile Caramia di Locorotondo.

• 26 giugno 2019 – Il gruppo giovani della Sezione Lombardia Liguria organizza il convegno dal titolo: “Tecnologia e innovazione al servizio delle cantine. Aspetti gestionali, normativi e tecnici” (relatori vari) con la degustazione della collezione storica degli spumanti in jeroboam dell’Az. La Versa.

• 10 luglio 2019 – Le Sezioni Emilia e Romagna organizzano un convegno dal titolo: “Serata di analisi sensoriale per giovani enologi” con la degustazione dei vini più rappresentativi della Toscana col coinvolgimento di Enrico Nesi (Coordinatore Assogiovani sezione Toscana).

• 19 novembre 2019 – Le Sezioni Marche e Abruzzo organizzano un incontro interregionale intitolato: “Sfide presenti e future per una viticoltura che affronti il cambiamento climatico” relatore Prof. Claudio Lovisolo.

• 15 gennaio 2020 – Incontro con università di Firenze per far conoscere l’associazione agli studenti del terzo anno di viticultura ed enologia.

• 29 gennaio 2020 – Primo incontro di approfondimento e conoscenza reciproca presso IISS Basile Caramia di Locorotondo.

• 29 gennaio 2020 – Primo incontro conoscitivo con il gruppo dei giovani enologi toscani per confrontarci su percezione e prospettiva del ruolo dell’associazione tra i giovani.

• 5 febbraio 2020 – Azienda Barone Pizzini – Franciacorta – Incontro formativo con università Bocconi e Mureddu sugheri, Tema: economia vitivinicola trasformativa e sostenibile.

• 13 Febbraio incontro conoscitivo e programmatico dei giovani Enologi della sezione Abruzzo-Molise

• 21 febbraio 2020 – Partecipazione all’open day dell’Università di Firenze per presentare la figura dell’Enologo e raccontare la nostra associazione.

Infine, sono stati contattati i soci speciali in scadenza a fine anno 2019 per ricevere un feedback sulla loro esperienza in Assoenologi e per favorirne il passaggio a soci ordinari.