TEMA DEL MESE: L’ENOTURISMO IN ITALIA

di Valter Bighini, Jennifer Carraro, Loris Cazzanelli, Marco Chistè, Luigi Di Camillo, Alessandro Donà, Erica Enzo, Iacopo Michele Giannotti, Francesco Martusciello, Maurizio Maurizi, Laura Minoia, Enrico Nesi, Andrea Pala, Chiara Peresani, Andrea Radicchio, Rocco Vallorani, Gabriele Valota.

Circa 25 anni fa nel nostro Paese, grazie al lavoro di promozione di alcune associazioni (Città del Vino e Movimento Turismo del Vino) e attorno a diverse manifestazioni come Cantine Aperte, tra le più conosciute, nasceva l’enoturismo. Una forma di turismo tematico legato al vino, ai metodi utilizzati per produrlo, alle cantine, ai vigneti, ai produttori, che negli ultimi dieci anni è cresciuto in maniera esponenziale.

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