Il lievito inattivo specifico con chitosano che amplia la gamma X-PRO® – VASONGROUP PRESENTA X-PRO® GRAPES

Dal progetto di ricerca X-PRO® nasce la possibilità di gestione dei processi di vinificazione, apportando espressività e finezza ai vini. Enologica Vason, società di VasonGroup, l’azienda veronese specializzata nella selezione di materie prime e nella formulazione di prodotti destinati all’utilizzo enologico, ha voluto dare un forte segnale di positività e proattività lanciando sul mercato a giugno 2020 un nuovo prodotto della gamma X-PRO® di Enologica Vason: il lievito inattivo specifico con chitosano X-PRO® Grapes.

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