Alcune considerazioni sulle conseguenze dell’apertura degli ibridi nelle Doc

di Cesare Intrieri

È stata sancita dal Regolamento Ue 2021/2017 e, unitamente all’auspicabile sdoganamento dei cloni di vinifera ottenuti con le tecnologie di evoluzione assistita (genoma editing), sarà la condizione per migliorare la sostenibilità della viticoltura italiana

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