L’AGILITÀ DI 5STARWINES & WINE WITHOUT WALLS

Nuovo format ma stesse modalità per la selezione vini che precede Vinitaly, la cui mission è ancora più sentita: fornire un supporto e un veicolo di rilancio al settore vino.

5StarWines & Wine Without Walls è la Selezione di vini che si svolge ogni anno durante i giorni precedenti Vinitaly in collaborazione con Assoenologi e che termina con la pubblicazione di una guida ai top wines rivolta a buyer e wine professional. Le misure precauzionali in atto per contrastare la diffusione del Covid-19 hanno reso difficile lo svolgimento di ogni tipo di attività o erogazione di servizi: è così che è stata pensata la trasformazione agile di 5StarWines & Wine Without Walls.

5StarWines & Wine Without Walls, inizialmente programmato a Verona dal 15 al 17 aprile 2020, è ora riprogrammato nelle prime settimane di maggio e si svolgerà con le stesse modalità, ma ridefinite nel format. I produttori iscritti all’evento, ad oggi, hanno già inviato i campioni in magazzino, dove verranno successivamente catalogati e anonimizzati dal team 5StarWines & Wine Without Walls. È a questo punto che 5StarWines & Wine Without Walls diventa agile: essendo i giudici figure internazionali, stanti le restrizioni alla mobilità, sono oggi impossibilitati a lasciare il proprio Stato di provenienza per raggiungere gli spazi di wine2digital a Verona per la degustazione. Durante questa edizione straordinaria, sarà proprio la degustazione stessa ad essere portata direttamente a casa loro.

EDIZIONE AGILE: MODALITA’ DI SVOLGIMENTO 

Per prima cosa, verranno inviate le bottiglie, precedentemente categorizzate ed anonimizzate dal team, ad una rosa di giudici internazionali che abbiano la concreta possibilità di ricevere e stoccare i campioni di vini. I giudici prescelti saranno poi dotati di credenziali di accesso ad un applicativo dal quale potranno valutare i vini assegnati seguendo le ordinarie norme di degustazione previste dal regolamento. Ogni giudice, oltre ai campioni, riceverà un prontuario con le indicazioni per il mantenimento dei vini e per la degustazione, le istruzioni per l’uso dell’applicativo e quelle per l’interazione, in streaming, con il General Chairman presente a Verona e gli altri giudici coinvolti nella degustazione.

LA PARTECIPAZIONE DEI GIUDICI

Al fine di garantire l’aderenza alle norme che regolano la Selezione, nonché l’oggettività della stessa, ogni giudice dovrà attenersi rigorosamente al prontuario suddetto. Resta fermo il giudizio definitivo espresso dal General Chairman in merito all’idoneità o meno di un vino di ricevere un punteggio uguale o superiore a 90 centesimi. I giudici selezionati per questa ”agile edition” di 5StarWines & Wine Without Walls 2020 sono parte integrante del nuovo format digitale della Selezione: è infatti importante preservare e garantire la differente provenienza geografica e l’eterogeneità dei profili professionali coinvolti, così da assicurare l’oggettività della Selezione. Tutti i vini partecipanti a 5StarWines & Wine Without Walls saranno quindi degustati, come nelle edizioni passate, da una giuria composta da esperti internazionali altamente qualificati, selezionati tra Master of Wine, Master of Sommelier, diplomati WSET, VIA Expert e Ambassador, enologi e giornalisti. Tra i giudici “agili” spiccano figure come Pedro Ballesteros Torres MW, Robert Joseph, Bernard Burtschy, Daniele Cernilli, Monty Waldin, Joe Fattorini, e molte altre personalità note nel settore (la lista completa dei giudici può essere consultata su www.5starwines.it, nell’apposita sezione dedicata ai giudici).

ANCHE LE PREMIAZIONI DIVENTANO AGILI 

Durante le edizioni tradizionali, la consegna dei Trofei e dei diplomi ai produttori i cui vini avessero ottenuto un punteggio di almeno 90/100 avveniva nei giorni successivi alla fine della degustazione, durante Vinitaly. In seguito alla posticipazione dell’edizione 2020 della Fiera, però, anche la premiazione e la consegna dei diplomi della Selezione sono stati resi “agili”: avverranno quindi momentaneamente in modalità digitale. I vini selezionati, pubblicati sulla Guida 2021, godranno di un tempo di promozione da parte di Vinitaly International altamente maggiore rispetto agli anni passati, che sarà sfruttato mediante l’aggiunta di espressioni “agili” e digitali come la creazione di vere e proprie interviste-testimonial rivolte ai produttori e l’inserimento dei vini nella Wine Directory e nell’App Vinitaly. Tutte le attività tradizionali, come I’inserimento su wine-searcher.com, rinomato motore di ricerca che abilita gli utenti ad individuare prezzo e disponibilità di un vino in tutto il mondo, o la consegna di uno Shelf Talker digitale da esposizione, con il punteggio ricevuto e la tasting note redatta dai giudici, rimarranno invece invariate.

UN FORTE SEGNALE DI FIDUCIA

La ridefinizione in chiave agile dell’Evento è volta a diffondere un messaggio di positività e fiducia nei riguardi del sistema produttivo e dei mercati, affinché, quest’anno più di sempre, la manifestazione possa contribuire ed essere ancora più di supporto alle realtà italiane e internazionali, oltre che a dare esplicito segnale che quello del vino è un comparto forte e vitale.          

Per maggiori informazioni, consultare il sito web www.5starwines.it o scrivere a 5star@vinitalytour.com.