Rubriche
Assoenologi TV
Assoenologi 2020 Insieme per Ripartire: AEB
Il presidente di Assoenologi Riccardo Cotarella intervista Benedetto Amoroso, Oenology Business Unit Manager di AEB, azienda che opera nei maggiori mercati enologici mondiali con prodotti di biotecnologie, attrezzature, filtri e prodotti per la detergenza e la sanificazione. Articoli più visti Montepulciano d’Abruzzo > Aromi > Nuovo look per la nostra rivista l’Enologo > Barolo…
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Assoenologi TV
Assoenologi 2020 Insieme per Ripartire: Vetri Speciali
Il Presidente di Assoenologi Riccardo Cotarella intervista Piero Pastore, Direttore Generale di Vetri Speciali, azienda con sede a Trento.
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Assoenologi TV
Assoenologi 2020 Insieme per Ripartire: Enoplastic
Il presidente di Assoenologi Riccardo Cotarella intervista il Ceo di Enoplastic Michele Moglia, che ci racconta del mondo delle chiusure sui tappi delle bottiglie di vino. Articoli più visti Montepulciano d’Abruzzo > Aromi > Nuovo look per la nostra rivista l’Enologo > Barolo > Altri articoli Montepulciano d’Abruzzo > Nuovo look per la…
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Assoenologi TV
Assoenologi 2020 Insieme per Ripartire: Cifo
Il Presidente di Assoenologi Riccardo Cotarella intervista Massimo Andreotti, Sales Support Manager del comparto agronomico di Cifo, azienda che produce e commercializza concimi e formulati per l’agricoltura e il giardinaggio. Si parla anche di concimazione post vendemmia.
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Dalla ricerca
Cambiamento climatico, vino e conservazione ecologica
Estratto del lavoro “Climate change, wine, and conservation” di: Lee Hannah, Patrick R. Roehrdanz, Makihiko Ikegami, Anderson V. Shepard, M. Rebecca Shaw, Gary Tabor, Lu Zhi, Pablo A. Marquet, and Robert J. Hijmans – pubblicato sulla rivista PNAS | April 23, 2013 | vol. 110 | no. 17 | 6907–6912. link per documento integrale https://www.pnas.org/content/110/17/6907…
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Vino e borghi
Non solo vino. A prendere la scena sono i pastori del Presepe
A parte la grotta – che ci rimanda a quella di Greccio per la prima rappresentazione della Natività voluta da San Francesco nel 1223 – tutto è ambientato a Napoli. O meglio nella scenografia più antica della città, riproposta e interpretata dai cosiddetti “pastori”. Una miniera di figure in terracotta, che non hanno niente in…
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Assoenologi TV
Assoenologi 2020 Insieme per Ripartire: Amorim
Il presidente di Assoenologi Riccardo Cotarella intervista il direttore generale di Amorim Cork Italia Carlos Veloso dos Santos direttamente dagli impianti produttivi in Portogallo, dove si producono tappi in sughero per milioni di bottiglie di vino in tutto il mondo. Articoli più visti Acido tartarico > Montepulciano d’Abruzzo > Aromi > Nuovo look per…
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Primo piano
Nuovo look per la nostra rivista l’Enologo
Così cambiamo restando noi stessi 20 novembre 2020 Il numero di novembre de l’Enologo, che sarà presentato in occasione della nostra Giornata congressuale domenica 22 novembre, si presenta con una nuova veste grafica per portare una ventata di aria fresca e di ottimismo in questo momento di incertezze e preoccupazioni per il futuro. Quella che…
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News dalle aziende
Amorim Cork Italia: un futuro spumeggiante per natura
Quando si parla di eccellenza nel packaging, Amorim Cork Italia è il più sicuro alleato per i vini di qualità. 20 novembre 2020 Amorim Cork Italia è una garanzia che va oltre le specifiche tecniche di pura avanguardia scientifica. Scegliere un tappo in sughero Amorim significa assicurare la più alta esperienza sensoriale ai propri clienti…
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Vino e borghi
Montepulciano d’Abruzzo
Oggi andiamo a parlare di una terra rustica, forte e gentile allo stesso tempo: l’Abruzzo. Questa regione, stretta tra l’Adriatico e l’Appennino, unisce alla sua storia antica e impregnata di cultura una natura incontaminata, a tratti selvaggia. E’ qui che nasce uno dei vini simbolo della regione, che è possibile approfondire insieme agli altri sul…
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