Etichetta del vino: dagli ingredienti agli Health Warning

di Nicola Tinelli

L’etichetta è la carta d’identità del vino, prezioso e, spesso, unico strumento di comunicazione del produttore riguardo alle caratteristiche, alla zona di produzione, alla varietà, alla vigna, alle indicazioni circa le sostanze allergeniche. Negli ultimi dieci anni, è sensibilmente cresciuto il dibattito a livello europeo sull’etichetta dei prodotti alimentari, inclusa la presentazione dei prodotti vitivinicoli:…

Accedi per continuare a leggere

Se hai un abbonamento, ACCEDI




Altrimenti, scopri l’abbonamento su misura per te tra le nostre soluzioni.