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Assoenologi 2020 Insieme per Ripartire: Lafood
Il presidente di Assoenologi Riccardo Cotarella intervista Massimiliano Zingaropoli, General Manager di Lafood, azienda pugliese di biotecnologie improntate sui lieviti. Oggi hanno clienti in tutti i paesi enologicamente importanti, esportando l’eccellenza italiana.
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Assoenologi 2020 Insieme per Ripartire: Biosystems
Il Presidente di Assoenologi Riccardo Cotarella intervista Giovanni Belleri, Technical Sales Manager di BioSystems Italia, azienda spagnola che produce, commercializza e distribuisce sistemi analitici per i laboratori enologici.
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Assoenologi 2020 Insieme per Ripartire: Apra
Il Presidente di Assoenologi Riccardo Cotarella intervista Alessandro Manoni, Area Manager di Apra, azienda che da 40 anni opera nel campo IT, fornendo anche alle cantine soluzioni sempre innovative per la gestione completa aziendale, dalla vigna al magazzino.
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Assoenologi 2020 Insieme per Ripartire: Vinext
Il Presidente di Assoenologi Riccardo Cotarella intervista Salvatore Vignola, Direttore Generale di Vinext, azienda veronese che, con le sue 4 business units, garantisce copertura d’azione su tutta la filiera enologica. Vignola racconta quanto sia importante per Vinext la sostenibilità su più fronti.
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Assoenologi 2020 Insieme per Ripartire: Steroglass
Il Presidente di Assoenologi Riccardo Cotarella intervista Jacopo Rossi, Food&Beverage, Oenology Division Manager di Steroglass, azienda umbra di strumentazione per l’analisi di vino e mosti che opera a livelli internazionali ormai da anni.
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Assoenologi 2020 Insieme per Ripartire: Enò
Il Presidente di Assoenologi Riccardo Cotarella intervista Alessandro Barbiero, Coordinatore commerciale di Enò Biosoluzioni Enologiche, azienda nata grazie alla passione e agli studi enologici del Prof. Antonio Piracci. Oggi l’azienda unisce la ricerca, l’assistenza al cliente e la managerialità.
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Assoenologi 2020 Insieme per Ripartire: Vivai Cooperativi Rauscedo
Il Presidente di Assoenologi Riccardo Cotarella intervista Eugenio Sartori, Direttore di Vivai Cooperativi Rauscedo, la più grande e strutturata realtà in Italia che coltiva e studia le barbatelle. Da poco è stato ampliato il loro centro ricerche con nuovi laboratori, dove si studiano i portainnesti venduti in tutto il mondo.
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Assoenologi 2020 Insieme per Ripartire: HTS Enologia
Il Presidente di Assoenologi Riccardo Cotarella intervista Luigi Scavone, titolare di HTS enologia, azienda con sede a Marsala ma ormai diffusa su tutta Italia fino all’estero.
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Assoenologi 2020 Insieme per Ripartire: Garbellotto
Il presidente di Assoenologi Riccardo Cotarella intervista Piero Garbellotto, CEO della storica azienda veneta G. & P. Garbellotto che lavora il legno dal 1775. Con lui si parla di botti, barriques, tini e di intelligenza artigianale.
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Assoenologi 2020 Insieme per Ripartire: Vetreria Etrusca
Il Presidente di Assoenologi Riccardo Cotarella intervista Roberto Bartolozzi, AD di Vetreria Etrusca, azienda storica con sede in Toscana nata nel 1920. Con lui ripercorriamo l’evoluzione del vetro nel settore enologico: dal fiasco alle bottiglie di ultima generazione.
