Incontro Tecnico
Mercoledì 29 Giugno alle ore 18.30
presso La Torre Vinaria di cantina Frentana, Contrada Perazza, 32 Rocca San Giovanni CH
Programma:
– Presentazione pompe a lobi Vogelsang – Dr. Raffaele Litterio
– Focus sulle tecniche di spumantizzazione – Dr. Enrico Bortolini – az. Alea-Evolution
– Degustazione di sei vini autoctoni realizzati con metodo Charmat, provenienti da diverse regioni italiane
La partecipazione dà diritto ad 1 credito formativo
Sponsor: Alea Evolution
