Mercoledi 1 febbraio 2023 – Incontro tecnico Agroenologia ragionata

Mercoledi 1 febbraio 2023 – Incontro tecnico Agroenologia ragionata

Di amministrazione16 Gennaio 2023

Incontro tecnico con visita in cantina e degustazione

ore 16.00 Accoglienza con visita facoltativa alla nuova struttura e alla barricaia
ore 17.00 Saluti iniziali
S. Pesci – Direttore Cantina Terre del Barolo
E. Farinazzo – Manager Oenofrance Italia
D. Pesce Presidente Sezione Assoenologi Piemonte V.A.
S. Russo divulgatore enoico dalla vigna al bicchiere-  Climate change, come sta cambiando la viticoltura e l’enologia in Italia e in Piemonte?
C. Sparrow Direttore tecnica Groupe Sofralab – D. Pizzinato R&D Techinical and Products Specialist Oenofrance – Il progetto Oenoterris e il concetto di agro-enologia al servizio delle aziende
Ore 18.30 Degustazione guidata di tre Baroli del progetto Arnaldo Rivera
Ore 19.30 Buffet e aperitivo

 

Evento con posti limitati, solo su prenotazione entro il 25/01/2023

Segretari Sezione Piemonte V.A. Giulio Castagno 3515135128 sezione.piemonte@assoenologi.it

 

Sponsor Oenofrance

La partecipazione darà diritto a 1 credito formativo convenzionale

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