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Assoenologi
Associazione Enologi Enotecnici Italiani - Assoenologi
Benvenuti nel sito dell'Associazione nazionale di categoria dei tecnici vitivinicoli più antica e numerosa al mondo. L'Assoenologi infatti è stata fondata nel 1891, ha quindi compiuto 128 anni di attività e raggruppa e rappresenta oltre 4.000 tecnici attivamente operanti su tutto il territorio nazionale.

Diversi sono i servizi professionali che l'Assoenologi mette a disposizione dei propri associati: dall'ufficio informazioni, legale, fiscale, sicurezza del lavoro fino a quelli di rappresentanza e di difesa. Per non parlare di quelli editoriali, assicurativi e della banca dati del lavoro. "Un ponte tra scuola e lavoro" è quello nato più di recente, per la volontà di dedicare più attenzione ai giovani e al loro futuro nel settore dell'enologia (guarda il video).

L'Assoenologi ha la sua sede centrale a Milano, mentre diciassette sedi territoriali assicurano la rappresentanza della categoria su tutto il territorio nazionale, tanto da diventare un punto di riferimento obiettivo e costruttivo per tutto il settore vitivinicolo italiano.
 
In Evidenza
Aperte le iscrizioni ai corsi di formazione nazionali di maggio
17 aprile 2019

Il calendario di maggio 2019 prevede, sia per Soci che per Non Soci, i seguenti corsi di formazione:

COMUNICAZIONE E MARKETING DEL VINO - Seminario formativo sul tema della comunicazioni degli enologi
8 maggio - SAN MARTINO AL TAGLIAMENTO (PN) Azienda agricola Pitars
13 maggio 2019 - SALZA IRPINA (AV) Azienda Agricola Di Meo


DIFETTI MICROBIOLOGICI DEL VINO E LORO EFFETTO SENSORIALE - Deviazioni d'origine prefermentativa o fermentativa. Difetti che si manifestano durante l'affinamento e la conservazione in cantina
15 maggio - MARSALA (TP) - Istituto Abele Damiani


ELABORAZIONE DEGLI SPUMANTI METODO CLASSICO ROSATI - Il processo di elaborazione "Champenois" in ottica rosè
16 maggio - CASTIGLIONE DI SICILIA (CT) Enoteca regionale Castello di Lauria


Sono previste quote scontate per iscrizioni anticipate.
Programma e scheda di iscrizione sono disponibili alla pagina La Formazione
Per informazioni formazione@assoenologi.it