Assoenologi e Wine Tourism Hub per la formazione in Enoturismo

di Barbara Renoldi

Dopo i webinar di luglio dedicati a “I lieviti non Saccharomyces in cantina: il caso di Starmerella Bacillaris“, con Viviana Corich, professore ordinario presso il Dipartimento di Agronomia, animali, alimenti, risorse naturali e ambiente dell’Università di Padova, e a “La tabella nutrizionale e l’elenco ingredienti nell’etichetta dei vini: le domande frequenti”, con il dott. Luigi…

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