La Passerina, una storia di successo

Iscritta nel Registro nazionale delle varietà di vite nel 1971, con codice 181, è un vitigno dalle origini e provenienza geografica incerta, si presume che arrivi dalla fascia adriatica. La presenza della Passerina nelle Marche, in particolar modo nell’Ascolano, è documentata da tempo, ma la sua grande diffusione nei vigneti specializzati è iniziata di recente, così come in Abruzzo. È presente inoltre nei vigneti del Lazio, dell’Umbria e in qualche azienda romagnola. In tempi molto recenti l’intuizione e gli investimenti di alcune famiglie hanno fondato le premesse per il successo attuale dei vini a base Passerina