Sardegna

Prime analisi e previsioni sulla campagna vitivinicola 2023 – Incontro nell’ambito dell’osservatorio del comparto vitivinicolo condiviso con le agenzie di ricerca e l’Università per creare una banca dati sulle caratteristiche delle diverse annate dal punto di vista quantitativo, qualitativo, fitosanitario […]

Il futuro della Cantina tra Digitalizzazione e Sostenibilità Venerdi 14 luglio 2023 dalle ore 9.30 alle ore 11.30 Consorzio Uno di ORISTANO (OR)   Interventi – Enol. MARIANO MURRU, Presidente Assoenologi Sardegna · Saluti e Introduzione ai lavori. – Dott.ssa […]

Incontro tecnico Botti in ceramica lundi 05.07.23 dalle ore 9.30 alle ore 13.30 presso il Consorzio Uno di ORISTANO (OR)   Interventi Enol. MARIANO MURRU, Presidente Assoenologi Sardegna: Introduzione ai lavori. Ing. CESTARO RAFFAELLO, Socio e Resp. Comm. Clayver: La […]

Tutte le Assemblee 2023  dei soci Assoenologi si terranno in presenza. Potranno partecipare solo i soci in regola con la contribuzione sociale 2023.   Assemblea Sezione Sardegna Mercoledi 15 marzo 2023 alle ore 17.00 c/o Consorzio UNO – Promozione Studi […]

Seminario tecnico Bilancio conclusivo della vendemmia 2022 in Sardegna e approfondimento sui fattori chiave per la produzione di uno spumante di qualità, con un accenno alla produzione sostenibile e biologica. Oristano, 14 dicembre 2022 Mariano IV Palace Hotel Piazza Mariano, […]

Comitato dei Giovani Cluster obiettivo lavoro nel mondo del vino Venerdi 25 novembre 2022 ore 9.30-13.00 Consorzio UNO, Chiostro del Carmine, Via Carmine ORISTANO   Tavola rotonda con focus “il lavoro nel mondo del vino”, in cui alcuni esperti raccontano […]

Prime analisi e previsioni sulla campagna vitivinicola 19 luglio 2022 ore 09:30 c/o Consorzio UNO, Via Carmine 1 – ORISTANO Incontro nell’ambito dell’osservatorio del comparto vitivinicolo condiviso con le Agenzie di ricerca e le Università per creare una banca dati […]

Vinificazione in bianco e rosato. Operazioni pre-fermentative volte alla valorizzazione del patrimonio aromatico in un contesto di diminuzione della SO2 grazie alla bioprotezione Consorzio Uno  Chiostro del Carmine Oristano   Relatori e relazioni 1) “Influenza di operazioni pre-fermentative sull’evoluzione dell’anidride […]

Giovedì 26/05/2022 – Ore 10:00 HOTEL MARIANO IV Piazza Mariano 50, ORISTANO INTRODUZIONE AI LAVORI E SALUTO AI PARTECIPANTI Enol. Mariano Murru, Presidente Assoenologi Sezione Sardegna INTRODUZIONE – PRESENTAZIONE CORIMPEX Dott.ssa Susanna Poli, Responsabile Tecnico Divisione Enologia Corimpex Service Srl. […]

Giovedi 19 maggio 2022 ore 10.00 I.I.S. Agrario Duca degli Abruzzi – Z.I. Est Via dell’Acquedotto Romano Elmas (CA)   Programma Saluti istituzionali: Presidente Sezione Sardegna Assoenologi Enol. Mariano Murru Dirigente IIS Agrario prof.ssa M. Antonietta Atzori Assessora Agricoltura Regione […]