Sedi Territoriali

23 Gennaio 2020

Inchiesta in Oltrepo Pavese: la voce di Assoenologi

Per leggere i due comunicati ufficiali di Assoenologi Comunicato numero 1 – Clicca qui Comunicato numero 2 – Clicca qui Continua a leggere…

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17 Gennaio 2020

Martedì 21 aprile 2020 – ore 10 – Assemblea generale dei soci

c/o Sala Salieri Centro Congressi Veronafiere, Viale del Lavoro 8, Verona Continua a leggere…

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14 Gennaio 2020

Dal 5 al 7 aprile 2020 – Viaggio studio in Irpinia

Relatori Dr. Di Meo Roberto – Presidente Assoenologi Regione Campania – “Enologo tra le vigne 2020”   Programma del viaggio: 5 aprile Partenza in treno da Bologna ed arrivo a Napoli per ora di pranzo Trasferimento in hotel e sistemazione […] Continua a leggere…

Attività formativeRomagna
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13 Gennaio 2020

Lunedì 30 marzo 2020 – Assemblea di sezione e separata – ore 17

Sezione Abruzzo Molise c/o Cantina Sociale Agricola San Zefferino – Caldari Stazione – Ortona (CH)   Sezione Alto Adige c/o Cantina Produttori Bolzano – Via S. Maurizio 36 – Bolzano (BZ)   Sezione Campania c/o Università degli studi di Napoli […] Continua a leggere…

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13 Gennaio 2020

Venerdì 28 febbraio 2020 – Incontro tecnico “Focus sulla Franciacorta”

c/o Cantina Didattica IISS Basile Caramia Gigante – Locorotondo (BA) – ore 10 Relatore Enol. Gabriele Valota – “Focus sulla Franciacorta: descrizione delle fasi del metodo classico, Docg Franciacorta” Numero massimo partecipanti 60 studenti la mattina 60 soci nel pomeriggio […] Continua a leggere…

Assoenologi giovaniAttività formativePuglia Basilicata Calabria
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13 Gennaio 2020

Dal 20 al 22 febbraio 2020 – “Viaggio di studio in Borgogna e Chablis”

Programma del viaggio Giovedì 20 febbraio ore 5 – ore 7 Partenze in Pullman da Brescia – Casteggio c/o Ampelidea ore 14 Visita Cantina Albert Pic – Chablis ore 18 Sistemazione c/o Hotel Grand St. Jean – Beaune Venerdì 21 […] Continua a leggere…

Attività formativeLombardia Liguria
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13 Gennaio 2020

Venerdì 21 febbraio 2020 – Incontro tecnico “Ultime novità delle tecnologie applicate al tappo da spumante e punto della situazione

c/o Mezzacorona, Via Tonale 110 – Mezzocorona (TN) – ore 16 Relatori e relazioni Presentazione Amorim Cork group: ultime novità tecnologie applicate al tappo da spumante e punto della situazione Stefano Zaninotto – “Confronto sulle buone pratiche per una corretta […] Continua a leggere…

Attività formativeTrentino
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13 Gennaio 2020

Giovedì 20 febbraio 2020 – Incontro tecnico “La microfiltrazione: automazione dei processi e considerazioni microbiologiche”

c/o Bel Sito Hotel Le Due Torri – Manocalzati (AV) – ore 17 Relatori e relazioni “Saluti e introduzione” Enol. Roberto Di Meo – Presidente Assoenologi Sezione Campania Enot. Federico Barra – Responsabile Commerciale Campania Gruppo AEB Dott. Andrea Stile […] Continua a leggere…

Attività formativeCampania
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13 Gennaio 2020

Mercoledì 19 febbraio 2020 – Incontro tecnico “Attitudine alla spumantizzazione delle uve e applicazioni delle biotecnologie per l’ottenimento di vini spumanti”

c/o Cantina Didattica IISS Basile Caramia Gigante – Locorotondo (BA) – ore 15.30 Relatori e relazioni Enol. Massimo Tripaldi – Presidente Assoenologi Sezione Puglia Basilicata Calabria – “Presentazione e saluto” Dott. Filippo Firenze – Responsabile Italia Prodotti Enologici Corimpex S.r.l. […] Continua a leggere…

Attività formativePuglia Basilicata Calabria
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13 Gennaio 2020

Mercoledì 5 febbraio 2020 – Incontro tecnico “Naturalia presenta: lo zucchero d’uva”

c/o Ristorante “Gambrinus” – San Polo di Piave – ore 18 Relatori e relazioni Dott. Maurizio Cambrea – Managing director Naturalia Ingredients S.r.l. – “Zucchero d’uva Naturalia per una vinificazione di qualità” Enol. Celestino Poser – Presidente Assoenologi Sezione Veneto […] Continua a leggere…

Attività formativeVeneto Centro Orientale
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