Servizi Editoriali
Rivista L'Enologo
Fondata nel 1893 da quasi 120 anni costituisce la voce della categoria. Viene gratuitamente inviata a ogni associato e rappresenta l'organo ufficiale di stampa dell'Assoenologi. In occasione del 55° Congresso nazionale, celebrato nella primavera del 2000 a bordo della "Costa Classica", il nome della testata,passò da "L'Enotecnico" a "L'Enologo", nel rispetto dei tempi e dei cambiamenti scaturiti dalla legge n. 129, voluta dall'Assoenologi per riconoscere il titolo di enologo, fissarne l'attività professionale e aprire le porte professionali dell'Unione Europea ai tecnici vitivinicoli italiani. Nel 2004 "L'Enologo" venne certificato (unica rivista di settore) nella tiratura e nella distribuzione dall'Anes di Confindustria in 7.100 copie.
Indipendente da ogni interesse aziendale, "L'Enologo" costituisce la libera voce dell'Associazione enologi enotecnici italiani e rappresenta un autorevole e prezioso strumento di aggiornamento e di contatto per tutti coloro che vogliono essere ragguagliati sulle tecnologie, gli orientamenti, la legislazione e gli studi nel settore.
La pubblicazione, che ha come direttore responsabile Giuseppe Martelli, si avvale della collaborazione scientifica dei direttori dei Cra di settore (già Istituti sperimentali per l'enologia e la viticoltura): per il settore enologia Antonella Bosso e per il settore viticoltura Luigi Bavaresco.
Fondata nel 1893 da quasi 120 anni costituisce la voce della categoria. Viene gratuitamente inviata a ogni associato e rappresenta l'organo ufficiale di stampa dell'Assoenologi. In occasione del 55° Congresso nazionale, celebrato nella primavera del 2000 a bordo della "Costa Classica", il nome della testata,passò da "L'Enotecnico" a "L'Enologo", nel rispetto dei tempi e dei cambiamenti scaturiti dalla legge n. 129, voluta dall'Assoenologi per riconoscere il titolo di enologo, fissarne l'attività professionale e aprire le porte professionali dell'Unione Europea ai tecnici vitivinicoli italiani. Nel 2004 "L'Enologo" venne certificato (unica rivista di settore) nella tiratura e nella distribuzione dall'Anes di Confindustria in 7.100 copie.Indipendente da ogni interesse aziendale, "L'Enologo" costituisce la libera voce dell'Associazione enologi enotecnici italiani e rappresenta un autorevole e prezioso strumento di aggiornamento e di contatto per tutti coloro che vogliono essere ragguagliati sulle tecnologie, gli orientamenti, la legislazione e gli studi nel settore.
La pubblicazione, che ha come direttore responsabile Giuseppe Martelli, si avvale della collaborazione scientifica dei direttori dei Cra di settore (già Istituti sperimentali per l'enologia e la viticoltura): per il settore enologia Antonella Bosso e per il settore viticoltura Luigi Bavaresco.
